(Heil-)Küchen-Kräuter

Buch & Illustration:  Darlyn Abt
Buch & Illustration: Darlyn Abt

(Heil-)Küchen-Kräuter sind voll mit gesunden Inhaltsstoffen und bereichern die tägliche Fütterung unserer Sittiche. Man kann sie frisch, getrocknet oder als Tee anbieten. Ich habe hier die gängigsten Küchenkräuter aufgeführt, welche alle gleichzeitig auch Heilkräuter sind. Man bekommt sie im Lebensmittelladen, hat sie im Garten oder auf dem Balkon. Wichtig dabei ist, dass man immer auf eine Bio-Qualität achtet. 

Sorgen Sie für Abwechslung bei der Auswahl der Kräuter. Meine Körnermischungen enthalten immer eine kleine Menge verschiedener Kräuter, welche ich in der Zusammensetzung öfters ändere. 

Viele Küchen-Kräuter haben heilende Wirkungen, deshalb kann man sie auch gut Bedarfsdeckend für Vitamine, Mineralstoffe etc. in der Vogelernährung einsetzen. 

Auch für die Behandlung von Krankheiten, vorbeugend oder unterstützend, können Heilkräuter, zum Beispiel als Tee, verabreicht werden. Bei einer Krankheit sollte aber immer, ein auf Vögel spezialisierter Tierarzt hinzugezogen werden!! 

 

Möchte man Kräuter selber pflücken, sollte darauf geachtet werden, dass diese nicht vom Strassenrand gesammelt werden. Dort sind sie zu stark verschmutzt. (Lesen Sie mehr dazu hier: "Pflanzen sammeln, ernten & trocknen"). Wie man einen leckeren Tee, für unsere gefiederten Lieblinge zubereitet, finden Sie hier .

Auf den Kauf von getrockneten Kräutern in Gläsern, aus der Gewürzabteilung in Lebensmittelläden,  sollte unbedingt verzichtet werden. Sie sind oft von Schadstoffen belastet und ihre Inhaltsstoffe sind meist nicht mehr gross vorhanden.


Bärlauch
Bärlauch
Basilikum
Basilikum
Beifuss
Beifuss
Bohnenkraut
Bohnenkraut
Borretsch
Borretsch
Brunnenkresse
Brunnenkresse
Dill
Dill
Estragon
Estragon
Fenchelgrün
Fenchelgrün
Karottengrün
Karottengrün
Kerbel
Kerbel
Koriandergrün
Koriandergrün
Kresse
Kresse
Liebstöckel / Maggi-Kraut
Liebstöckel / Maggi-Kraut
Majoran
Majoran
Melisse
Melisse
Minze
Minze
Oregano
Oregano
Petersilie
Petersilie
Pimpinelle
Pimpinelle
Portulak
Portulak
Rucola
Rucola
Rosmarin
Rosmarin
Salbei
Salbei
Sauerampfer
Sauerampfer
Thymian
Thymian

Bärlauch

Er gehört zu den Zwiebelgewächsen und wächst im Frühjahr in Gärten und Wäldern. (Achtung Verwechslungsgefar mit Maiglöckchen, welche gerne an gleichen Orten wachsen). 

Anwendungsgebiet: Verdauungsstörungen, Bluthochdruck, Arteriosklerose, äusserlich bei Hautkrankheiten

Anwendungsart: Das ganze Kraut, jedoch sind die Blätter oft zu intensiv. Blüten werden gerne genommen. Frisch oder getrocknet

 

Basilikum

Basilikon ist in kleinen Mengen sehr gesund. Es dürfen die Stängel und Blüten angeboten werden

Anwendungsgebiet: Magen-, Leber-, Gallenbeschwerden, Verdauungsprobleme, hilft gegen nnere Parasiten und ist krebsvorbeugend.

Wirkung: antibakteriell, beruhigend, harntreibend, krampflösend, schleimlösend, schmerzstillend bei - Darminfektionen, Verstopfung, Gicht, Blasenentzündung, Nervenschwäche 

Anwendungsart:  Das ganze Kraut, frisch anbieten oder getrocknet, Tee

 

 

Beifuss, gewöhnlicher / Gänsekraut

Das ätherische Öl Ceneol wirkt wurmtötend. Als Badewasser gut wirksam bei entzündlichen Geschwüren. Unterstützend als Vorsorge kann Beifuss ab und zu gereicht werden und ist sehr gesund.  Am liebsten nehmen die Vögel die Samenkörner. 

Wirkung: Verdauungsfördernd, wurmtötend, antisptisch, entzündungshemmend

Anwendung: getrocknet oder frisch, Stängel Blätter, Blüten. Tee wirkt wurmtötend.

 

Bohnenkraut

Anwendungsgebiet: Brechreiz, Darmkrämpfen, Darmentzündungen, Durchfall, Leberproblemen, Magenkrämpfen

Wirkung:  entzündungshemmend, darmentgiftend, krampflösend, verdauungsfördernd, schützt Schleimhäute, pilzhemmend

Anwendung:  Ganze Pflanze. Bei Durchfall in getrockneter Form ins Futter oder direkt anbieten. Als Tee bei bakteriellen Infektionen und Pilzerkrankungen.

 

Borretsch

Blätter und Stängel sind giftig. Nur die Blüten verfüttern.

Anwendungsgebiet:  Magen-, Blasen-, Harnweg-, Nieren-, Gicht-, Rheuma-, Stoffwechselbeschwerden, bei schlecht heilenden Wunden, stärkt das Herz

Wirkung:  ballaststoffreich, blutreinigend, entwässernd, beruhigend, entgiftend, entzündungshemmend, verdauungsfördernd, krampflösend

Anwendungsart:  Nur die Blüten verfüttern! Getrocknet oder frisch anbieten.

 

 

Brunnenkresse

Anwendungsgebiet:  Magen-, Blasen-, Harnweg-, Nieren, Gicht, Rheuma, Stoffwechselbeschwerden, bei Vit. C Mangel, Würmern, Verdauungsschwäche, Epilepsie, leichter Diabetes

Wirkung:  entwässernd, appetitanregend, anregend, antibakteriell, schleimlösend, blutreinigend, Blutzucker senkend

Anwendungsart: frisch anbieten

Dill

Dill ist sehr gesund, sollte aber nicht ständig angeboten werden, ca. 1x pro Woche ein kleiner Zweig.. 

Anwendungsgebiet:  bei Appetitlosigkeit, Geschwüren, Magenbeschwerden

Wirkung:  krampflösend, appetitanregend, gut in der Mauser

Anwendungsart: frisch (besser) oder getrocknet ins Futter

Estragon

Estragon ist auch ein Küchenkraut, jedoch wird der Geschmack oft verschmäht, obwohl es gesund wäre.

Anwendungsgebiet: bei Magen-, Nierenbeschwerden, Ödeme, Rheuma, Gicht, Fieber, Vit. C Mangel, Frühjahrsmüdigkeit, Nervosität, Muskelkrämpfen

Anwendungsart: frisch oder getrocknet ins Futter

 

Fenchelgrün

Anwendungsgebiet:  Blähungen, Magenbeschwerden, Erkältung, Stoffwechselbeschwerden, Durchfallerkrankungen

Wirkung: blutreinigend, Blutdrucksenkend, entwässernd, antibakteriell, entspannend, harntreibend, krampflösend, appetitanregend

Anwendungsart: verdünnter Tee oder frisch verfüttern

 

Karottengrün

Anwendungsgebiet: Darmentzündung, Gicht, Augenproblemen, Durchfall, Stoffwechselbeschwerden

Anwendungsart: frisch oder getrocknet ins Futter

Kerbel 

Anwendungsgebiet: Erkältung, Gichtknoten

Wirkung: entgiftend, harntreibend, schleimlösend

Anwendungsart:  frisch oder getrocknet anwenden

 

Koriandergrün

Anwendungsgebiet: Magenbeschwerden, Blähungen, Verdauungsprobleme, Reizdarm

Wirkung: darmfloraaufbauend, krampflösend, blähungstreibend, verdauungsfördernd

Anwendungsart: frisch anbieten

 

Kresse

Anwendungsgebiet: Magen-, Leber, Galle-, Stoffwechselbeschwerden, Blutreinigend, Erkältungsbeschwerden

Wirkung: entwässernd, anregend

Anwendungsart: 

Liebstöckel

Anwendungsgebiet: Magen-, Nieren-, Stoffwechselbeschwerden, Verstopfung, Ödeme, Ekzeme, eitrige Wunden, Rheuma, Gicht, Halsentzündung

Wirkung: entgiftend, verdauungsfördernd, entwässernd, anregend, blutstillend, harntreibend, gegen Appetitlosigkeit, krampflösend, Stoffwechsel anregend, schleimlösend

Anwendungsart: als Tee oder frisch, 

Majoran

Anwendungsgebiet: Magen-, Leber-, Galle-, Erkältungsbeschwerden, Verdauungsschwäche, Gicht, Rheumatismus, Juckreiz, schlecht heilende Wunden

Wirkung: appetitanregend, beruhigend, Immunsystem kräftigend, verdauungsfördernd, antibakteriell, harntreibend, krampflösend, schleimlösend, tonisierend

Anwendungsart: frisch oder getrocknet

 

Melisse

Anwendungsgebiet: Magen-, Leber-, Galle, Schlafstörungen, Stoffwechsel-, Erkältungsbeschwerden, Appetitlosigkeit, Gicht, Rheuma, nervöse Herzbeschwerden, Unruhezustände, Reizbarkeit, Angstzustände, Neuralgien, Insektenstiche, Wunden, Geschwüre, Blutergüsse, Quetschungen

Wirkung: Nervensystem stärkend, beruhigend, anregend, antibakteriell, aufmunternd, entspannend, krampflösend, kühlend, pilzhemmend, schmerzstillend, virushemmend
Anwendungsart: als Tee oder frisch, äusserlich als Umschlag oder Kompresse anwenden

 

Minze 

Anwendungsgebiet: Magen-, Leber-, Gallebeschwerden, gegen Abszesse, Allergien, übel riechender Atem, Atembeschwerden, Beulen, Brechreiz, Darmkrankheiten, Gliederschmerzen, Furunkel

Anwendungsart: als Tee oder frisch, äusserlich als Umschlag oder Kompresse (nicht in Augennähe anwenden). 

 

Oregano 

Anwendungsgebiet: Magen-, Leber-, Galle, Erkältungsbeschwerden, Blähungen, Appetitlosigkeit, Rachenentzündungen, Ekzeme, Verdauungsstörungen

Wirkung: appetitanregend, ballaststoffreich, antiseptisch, antiviral

Anwendungsart: als Tee, frisch oder getrocknet, äusserlich als Umschlag oder Kompresse

 

Petersilie 

Anwendungsgebiet: Magen-, Leber-, Galle-, Stoffwechselbeschwerden, Verdauungsstörungen, Blasen-/Harnwegs-, Nierenbeschwerden oder Steinen, Gelenkbeschwerden, Appetitlosigkeit, Gicht, Rheuma, Müdigkeit, Insektenstiche

Wirkung : entwässernd, blutdrucksenkend, tonisierend, schleimlösend, harntreibend

Anwendungsart:   frisch

 

 

Pimpinelle

Anwendungsart: Harntreibend, appetitanregend, verdauungsfördernd

 

 

 

Portulak (Sommer-Portulak, Portulaca oleracea)

Portulak besitzt viele gesunde Vitamine, Mineralien und Omga 3 & 6 Fettsäuren. 

Anwendungsgebiet:  Rheuma, Lebererkrankungen

Wirkung: entzündungshemmend, antioxidantisch, entgiftend, harntreibend, leicht Abführend.

Anwendungsart:  Blätter Frisch/getrocknet, nicht zu oft anbieten

 

 

 

 

 

 

Rauke/ Rucola

Wirkung: Rucola hat einen hohen Jodgehalt (Vorsicht bei Schilddrüsenkrankheiten) und der Beta-Karotin Gehalt ist auch sehr hoch 

 

 

 

 

 

Rosmarin 

Anwendungsgebiet: Verdauungs-, Leber-, Gallebeschwerden, Blähungen, Blutniederdruck, Appetitlosigkeit, Verdauungsstörungen, Magenschwäche, Durchfall, Rheuma, Gicht, Herzschwäche, nervöse Herz-, Kreislaufbeschwerden, Schwäche, nervöse Unruhe, Erschöpfung, Nervenentzündung
Wirkung: anregend, Nervensystemstärkend, Durchblutungsfördernd, Immunsystem kräftigend, antibakteriell, entspannend, entzündungshemmend, krampflösend, pilztötend, schmerzstillend, tonisierend, bei Atembeschwerden

Anwendungsart: frisch oder getrocknet

Salbei 

Anwendungsgebiet: Erkältungs-, Magen-, Blasen-/Harnwegs-, Stoffwechselbeschwerden, Appetitlosigkeit, Erkältungen, Durchfall, Lungenschwäche, Verdauungsschwäche, Verstopfung, Gallenschwäche, Gicht, Rheuma, Übergewicht, Nervenschwäche, Insektenstiche, Wunden, eitrige Geschwüre, Ekzeme, Hauterkrankungen, Leberschwäche

Wirkung: schweisshemmend, auswurffördernd, Immunsystem kräftigend, adstringierend, antibakteriell, blutstillend, entzündungshemmend, harntreibend, krampflösend, tonisierend

Anwendungsart: frisch anbieten

 

Sauerampfer
Anwendungsgebiet: Magen-, Stoffwechsel- Blasen/Harnwegsbeschwerden, Verdauungsstörungen (Verstopfung, Durchfall), Würmer, Blutarmut, Wunden, Hautausschläge, Furunkel, Geschwüre, Schwellungen, Leberschwäche

Wirkung: Immunsystem kräftigend, schweisshemmend, appetitanregend, blutreinigend, adstringierend, blut-bildend+ -reinigend, harntreibend

Anwendungsart: Die Samen frisch anbieten, die Blätter können entfernt werden, wenn man bedenken wegen Oxalsäure hat.

 

Thymian 

Thymian ist bei vielen Vögeln sehr beliebt und auch sehr gesund für diese. Er kann ständig im Angebot sein, egal ab frisch, getrocknet oder auch als Tee.
Anwendungsgebiet: Magen-/Darmstörungen, Pilzkrankheiten, Megabakterien, Husten

Anwendungsart: frisch und getrocknet oder als Tee.


Kräuter für Wellensittiche
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